Karnawałowe przysmaki - dania idealne na domówkę! [PRZEPISY KULINARNE]

Pieczone warzywa z kozim serem

Składniki: 2 marchewki, 2 pietruszki, 1 bakłażan, 2 małe cukinie, 3 szalotki, 100 g pomidorków koktajlowych, 2 ząbki czosnku, świeży rozmaryn, garść orzechów włoskich, oliwa z oliwek, 1 łyżka miodu, 200 g koziego sera Przygotowanie:Warzywa (marchew, pietruszkę, bakłażana, cukinię) pokrój w słupki, ułóż w naczyniu żaroodpornym, dodaj posiekany czosnek, rozmaryn, pomidorki, oliwę wymieszaną z miodem i octem oraz orzechy. Wstaw na 50 minut do piekarnika o temperaturze 180 stopni. Podawaj z pokruszonym kozim serem.