Gorlice. Karp pstrągowi nigdy równy nie będzie. Co warto wiedzieć, zanim pstrąg czy karp trafi na świąteczną patelnię
Ryba rybie tylko pozornie równa. Najlepiej wiedzą o tym wędkarze, którzy doskonale znają obyczaje. Bo kto wiedział, że karp to w rybim świecie znany...
Gęś dobra nie tylko na talerzu
W pasiece Zawiłów gęsi są jak kosiarki. Niejeden pies nie chroni też swojego obejścia, jak one. Gęsią w kuchni zajmuje się pani Krystyna z Sękowej, ale też...
Gorlice. Na świętego Marcina na stole gęsina
Nikt nie ma wątpliwości, że 11 listopada to data znamienna – Narodowe Święto Niepodległości. To również dzień imienin Marcina, a na św. Marcina na stołach...
Gorlice. Choinka i karpie to tradycja, wiemy gdzie je kupić
Stoiska z rybami do ostatniej chwili przed wigilią są oblegane. Co prawda, karpie już nie pływają w naszych wannach do świąt, ale muszą się pojawić na każdym...
Gorlice. Z kilku składników tworzyli wspaniałe sałatki
Dzieci i młodzież z Miejskiego Zespołu Szkół nr 5 wzięły udział w konkursie inspirowanym programem Masterchef. W kulinarnych zmaganiach pomagali im koledzy i...
Spod rąk pani Zofii wychodzą prawdziwe kulinarne arcydzieła
Podhale ma swoją bryndzę, Proszówki szynkę wędzoną, dolina Dunajca - fasolę. Dlaczego więc Gorlickie nie miałoby mieć np. zupy z pokrzyw?