Kulinaria

Te ciasta, placki, babeczki i inne wypieki są prawdziwymi dziełami sztuki. Nawiązują do pór roku, popularnych seriali, filmów, a także bajek. Jesteście gotowi zobaczyć to na własne oczy? Poniżej znajdziecie zdjęcia wypieków, na widok, których nie tylko pobiegniecie po coś słodkiego, ale również nie będziecie mogli wyjść z podziwu.

Jakie śniadania jada się w różnych krajach? Z reguły im bardziej na południe, tym śniadania są lżejsze. W regionie śródziemnomorskim posiłek ten uznaje się za nieistotny - smakosze czekają na obiad lub obfitą kolację. A gdzie jada się najwięcej? To nie jest galeria do czytania "na głodniaka"!

Jesteś początkującym kucharzem? A może wręcz przeciwnie - wydaje ci się, że doskonale znasz tajniki gotowania i nie musisz się douczać? Chcemy wyprowadzić cię z tego błędu. Najprawdopodobniej wierzysz w szereg kulinarnych mitów, przez które twoje potrawy tracą wyraz lub... wartości odżywcze. Wbrew pozorom w sieci sporo jest informacji, które wprowadzają w błąd fanów gotowania. Zobacz spis najczęściej popełnianych w kuchni błędów.

US News podzielił się tegorocznym zestawieniem najgorszych i najlepszych diet. Ranking ten ma pomóc w eliminacji jadłospisów, które szkodzą zdrowiu oraz promocji takiego menu, które zdrowie wzmacnia. Nie każda dieta, szeroko omawiana w mediach, ma pozytywne skutki zdrowotne. Szybka utrata wagi nie powinna być jedynym celem twojej diety. To, jak się odżywiasz, ma ogromny wpływ na jakość twojego życia.

Nie czas teraz na wspólne podróżowanie, jednak kolejny jesienny wieczór spędzony na oglądaniu serialu, leżąc na kanapie, to też nie jest przepis na wzmacnianie związku. A gdyby tak przygotować razem kulinarną ucztę z dodatkiem afrodyzjaków...? Oto gotowy scenariusz na romantyczną domową kolację dla dwojga.

Lubisz poznawać nowe, nie wszystkim jeszcze znane miejsca? Dowiadywać się ciekawostek i szczególików na temat terenów, które zamierzasz odwiedzić? Próbować regionalnych specjałów? Jesteś na dobrej drodze, żeby lepiej poznać Małopolskę!

Program WINIARY „Gotuj Się Na Zmiany” to kampania edukacyjna dla dzieci i młodzieży, która ma na celu poprawienie nawyków żywieniowych uczniów szkół podstawowych w wieku 12-15 lat. Organizacją i promocją programu zajmują się: NAV agency, Mint Media oraz Clue PR.

Jak co roku z okazji Święta Niepodległości, MAKRO Polska organizuje akcję „Tydzień Kuchni Polskiej” (9-15.11.2020). Tym razem jednak, ze względu na obostrzenia związane z epidemią i sytuację polskiej gastronomii, wydarzenie będzie okazją do pokazania solidarności w obliczu kryzysu.

Był tym dzieckiem, które nie odmawiało dokładek i od najmłodszych lat uwielbiał gotować. Dziś jest autorem bloga "Rozkoszny.pl", ma na swoim koncie "kulinarnego Oscara" i dwie książki, które podbiły serca ludzi na całym świecie. Na widok fotografii jego dań cieknie ślinka, a wegetariańska kuchnia w wykonaniu Michała Korkosza jest - mówiąc dosłownie - absolutnym odkryciem, które powinien zaznać każdy. Bez dwóch zdań.

O pasji do włoskiej kuchni i jakościowych składników rozmawiamy z Anną Chrzanowską, managerką restauracji Worek Pszenicy.

O pasji do włoskiej kuchni i jakościowych składników rozmawiamy z Anną Chrzanowską, managerką restauracji Worek Pszenicy.

W niedzielę (20 października) dawne sale bankietowe Hotelu Forum zamieniły się w najbardziej różnorodną restaurację w Krakowie. W roli gospodarzy wystąpiły krakowskie lokale, mali producenci, sklepy z dobrym jedzeniem, piekarnie, inicjatywy kulinarne, serwując najlepsze etniczne smaki.

Jeśli lubisz kuchnie świata, bez problemów rozpoznasz z jakich krajów pochodzą te potrawy. Sprawdź swoją wiedzę klikając w poniższy przycisk "Przejdź do quizu" i smacznego!

Przez żołądek do serca - ta maksyma w tym przypadku z pewnością się nie sprawdza. Choć jedzenie to istna przyjemność, są i takie potrawy, które u Polaka mogą wywołać torsje. Mowa o mózgu małpy, degustowanych na żywo ośmiornicach czy choćby smażonych świnkach morskich. Tymczasem w innych zakątkach świata ludzie się tym zajadają. Prezentujemy najbardziej ekstremalne przysmaki. Uwaga! Ta galeria jest tylko dla osób o silnych nerwach i... żołądkach.

Jaka jest lubuska sztandarowa potrawa? - Chyba nie ma takiej. Nasza kuchnia jest bardzo różnorodna, stanowi zlepek kuchni z wielu regionów - odpowiada Małgorzata Kijowska, blogerka kulinarna. Przynajmniej tak wychodzi jej z rozmów z mieszkańcami Gorzowa.

Obwarzanek to symbol Krakowa. Inaczej - precel lub bajgel. Jest wśród 10 małopolskich wyrobów chronionych unijnymi przepisami.

Zakończył się Małopolski Festiwal Smaku. Zobaczcie zdjęcia!

Nawet jeśli kochasz gotować, z pewnością masz za sobą niejedną kulinarną porażkę. A co, jeśli przesoloną zupę da się łatwo uratować, a gotowanie makaronu nie musi zawsze oznaczać zalanie kuchenki kipiącą wodą. Poznaj kuchenne triki, dzięki którym gotowanie stanie się jeszcze prostsze. Powinien je znać każdy!

Blender to urządzenie, które znalazło swoje miejsce w niejednej kuchni. Za popularnością blenderów przemawia ich wielofunkcyjność, łatwość w użyciu, poręczność. Nie każdy jednak blender będzie nadawał się do wszystkich zadań. Jednym z takich zadań jest kruszenie lodu. Trzeba bardzo uważać, żeby urządzenie będące w naszej kuchni nie skończyło w śmietniku po próbie wykonania kruszenia lodu do pysznego i zdrowego zimnego smoothie. Najlepiej więc wyposażyć się w przetestowane urządzenie, wykonane z najwyższej jakości elementów. Musi być to również blender z funkcją kruszenia lodu, a więc tak zaprojektowany, żeby bez problemu mógł wykonać kruszenie lodu w domu. Jaki zatem blender do lodu będzie najlepszy?