Wielkanoc 2016. Przepisy kuliarne na pyszne dania [ZDJĘCIA]

Ratatouille

Składniki: 500 g pomidorów, 2 cebule, 2 papryki, bakłażan, 2 cukinie, tymianek, liść laurowy, 2 ząbki czosnku, sól/pieprz, oliwa z oliwek Przygotowanie:Pomidory obierz ze skórki i pokrój na małe kawałki. W rondlu rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj posiekany czosnek i pokrojoną drobno cebulę, dodaj gałązkę tymianku i 2 liście laurowe. Smaż, aż zrobi się szklista, dodaj wtedy pokrojone warzywa, zaczynając od papryki następnie bakłażan, cukinię a na końcu pomidory. Duś około 10 minut, dopraw do smaku.